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Rigatoni al sugo di coda

Preparazione
360 min
ricetta
media
VOTO MEDIO
Rigatoni al sugo di coda ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
6h
Tempo Cottura
5h
Porzioni
8
Tempo totale
11h

PROCEDIMENTO

NdR.: Durante un piccolo pranzo del mezzodì, lo chef mi manda a dire che mi fa assaggiare i rigatoni con il sugo di coda preparati per la truppa, perchè sono buonissimi. In verità non sono esattamente *buonissimi*: sono lussuriosi. Gli ho chiesto di scrivere come sono fatti, ecco qui.

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