 "Risotti d'autunno: 38 imperdibili ricette di stagione")
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Per chi è in vacanza e per chi è rimasto in città: il 15 agosto arriva per tutti e se non hai le idee chiare su cosa preparare o se cerchi qualcosa di diverso, ecco qui una selezione di 25 ricette per il menu del pranzo di Ferragosto.
Sono tutte ricette che celebrano l'estate e la convivialità: 5 antipasti, 5 primi, 5 secondi, 5 contorni e 5 dolci. Ci sono piatti che esaltano le verdure di stagione in modo gustoso e invitante, come le crespelle alla napoletana o i panzerotti di melanzane. Non mancano i fritti, le insalate o i secondi di pesce e di carne. Così come primi piatti, uno su tutti pasta, patate e cozze e idee intramontabili come il risotto ai frutti di mare.
Si conclude in dolcezza con i dessert, tra grandi classici e peccati di gola irresistibili, come il semifreddo al pistacchio. Da scoprire tutti nella gallery.
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