 "Le vostre ricette nel prossimo libro del Cucchiaio d’Argento. Questa volta i protagonisti siete voi")
Un progetto speciale di Cucchiaio.it trasforma i creator della community in autori di un libro dedicato alla cucina contemporanea. Inviate la vostra ricetta...
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Presentare i pomodori in maniera diversa è un'idea divertente per cucinare questi ortaggi tanto amati nella stagione estiva. Nella nostra gallery trovate 31 ricette con i pomodori che vi faranno innamorare: piatti in cui i pomodori freschi sono protagonisti, dalle preparazioni della nostra tradizione a quelle più creative a quelle dal mondo.
Dalle torte salate in nuova veste come questa torta caprese salata ai contorni fantasiosi come i pomodori velocissimi con crumble di pane.
In cucina i pomodori si rivelano sempre un asso nella manica. Stupiscono con semplicità e non annoiano. Noi adoriamo la panzanella di mare e il friggione bolognese, che potete proporre anche per un aperitivo o come antipasto.
Tra i primi dovete provare i paccheri alla Vittorio, e per un contorno sfizioso e davvero insolito, ci sono i pomodori verdi fritti.
E se come noi amate questi frutti dell'orto, leggete il nostro approfondimento Pomodori: tipologie, proprietà e ricette. Come cucinarli e gustarli al meglio e non avranno più segreti!
DA VEDERE ANCHE: Le migliori 50 ricette con il pomodoro perfette per l'estate
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