 "La cena si sposta sul divano: come cambia il nostro modo di mangiare")
Una ricerca di IKEA fotografa nuove abitudini in cucina e a tavola: meno tempo, più schermi, spazi flessibili. Anche in Italia la cena non si consuma più...
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Cosa cucinare questa settimana? Questi giorni tra Natale e Capodanno possono essere considerati come una pausa dalle tavole mangerecce oppure essere la continuazione di cedere a tentazioni e peccati di gola, in attesa che sia la Befana a portarsi via le Feste.
Nel menu che vi consigliamo, quindi, troverete sia ricette sane - che potete scoprire anche in questa gallery - sia ricette goderecce. Provate quindi le polpette di tonno e patate, da fare al forno, oppure un contorno genuino e sfizioso come il cavolo nero in padella.
L'insalata invernale con prosciutto cotto, gorgozola, melagrana e noci è un piatto unico gustoso, perfetto per il pranzo. Come dolce, concedetevi un tiramisù con il pandoro, un goloso modo per iniziare a riciclare gli avanzi. Scoprite nella gallery tutte le 10 ricette!
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 "Il Croissant Burger di Nicola Massari: quando l’alta pasticceria incontra la cucina")
Un hamburger di Scottona da 110 grammi in un croissant salato. Dal 23 febbraio si potrà assaggiare da Cardinale Milano.
 "Ora in libreria \"Ricette Svuotafrigo\", il primo volume della nuova collana No Stress")
Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il primo volume dedicato alle Ricette No Stress.
 "30 minestre buone e sane semplicemente perfette per l'inverno")
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7 ricette buonissime e un po' speciali per tutte le occasioni del fine settimana da cucinare e condividere con chi amiamo!
 "Bugie, chiacchiere, crostoli, frappe e galani: l’Accademia della Crusca ci spiega i dolci del Carnevale")
Ci sono oltre 50 parole per descriverli, distribuite un po’ su tutto il territorio italiano e diverse anche fra località vicine. Ma ce ne sono un paio che...
 "Il viaggio nel caffè di Alessandro Dal Degan")
Che cosa accade quando il caffè diventa l’asse intorno a cui si costruisce un percorso gastronomico? Vi raccontiamo l'esperienza di cena alla cieca alla Tana... Leggi tutto