È arrivato in libreria "Senza Glutine fatto in casa", il nuovo volume di Il Cucchiaio d’Argento dedicato alla cucina gluten free fatta in casa con 100 ricette...
Va bene testare i propri livelli da Masterchef mettendosi alla prova con ricette favolose e impegnative, ma è anche vero che dopo aver realizzato l'ennesima ricetta con livello 10 di difficoltà, si ha pure voglia di dedicarsi a qualcosa di più facile e veloce.
Per questo, tra le proposte culinarie da fare #acasaconilcucchiaio abbiamo pensato a una gallery di 10 idee golosissime che si preparano al massimo in 30 minuti: sono tutti dolci monoporzione, dalle creme alle ciambelle, passando per tartufini e mousse che hanno la caratteristica di essere semplicissime e velocissime.
Dei dessert rapidi perfetti dopo una giornata di smart working: ne abbiamo selezionati sei espressi, come la Cheesecake veloce alla ricotta o i Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone subito pronti; e altri quattro che richiedono un'ora di riposo in frigorifero per un'ottima riuscita, ma hanno allo stesso modo dei tempi di preparazione lampo, (vedere alla voce Mousse allo yogurt e passion fruit).
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