 "Trippa alla milanese (o busecca)")
La trippa alla milanese o busecca alla milanese è un secondo piatto di carne a base di frattaglie di bovino e fagioli borlotti. Si tratta di una ricetta della tradizione lombarda da gustare in famiglia con del buon pane rustico.
 "Spezzatino di maiale con piselli ricetta")
Lo spezzatino di maiale con piselli è un secondo piatto gustoso e facile da preparare.
Adatto a ogni stagione lo spezzatino di maiale con piselli è un piatto economico, che si prepara in pochissimo tempo. Dopo un'ora di cottura con il sugo di pomodoro e piselli, la carne dello spezzatino di maiale risulterà morbida e pronta per essere servita.
Preparare lo spezzatino di maiale con piselli significa andare sul sicuro: è un piatto che piace a tutti, soprattutto ai più piccoli che in questo modo mangiano volentieri anche le verdure.
 "Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 1")
 "Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 1")
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Soffriggete in olio e burro un battuto di cipolla con uno spicchio d’aglio, mettetevi a rosolare la carne, quando ha preso colore salate, pepate e bagnate con un bicchiere di vino rosso.
 "Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 2")
 "Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 2")
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Fate evaporare il vino poi unite i pelati passati e i piselli sgranati. Cuocete per un'ora circa.
La trippa alla milanese o busecca alla milanese è un secondo piatto di carne a base di frattaglie di bovino e fagioli borlotti. Si tratta di una ricetta della tradizione lombarda da gustare in famiglia con del buon pane rustico.
 "Polpette di broccoli filanti")
Le polpette di broccoli filanti sono delle polpette di verdure deliziose. Farcite con un cuore irresistibile di scamorza, sono polpettine fritte croccanti e sfiziose da servire come antipasto o come secondo.
 "Tonkatsu")
Il tonkatsu è la tipica cotoletta giapponese, dorata e croccante grazie all'utilizzo del panko. Servita con salsa tonkatsu, riso e cavolo cappuccio, è un secondo piatto irresistibile. Protagonista anche dell'iconico katsu-sando!
 "Pollo arrosto")
Il pollo arrosto è un classico della cucina italiana, un secondo piatto facile da preparare ma di grande effetto, ed è solitamente gradito da grandi e bambini.
 "Torta salata di zucca")
La torta salata di zucca con zucca, speck e taleggio è bellissima e buonissima, provatela per una cena con gli amici e non ne rimarrà neanche una fetta!
 "Crescentine modenesi (tigelle)")
Forse le conoscete come tigelle, le crescentine modenesi sono delle focaccine rotonde cotte in tigelliera o in padella. Potete farcirle con salumi, formaggi, salse e creme dolci! Calde e fragranti sono la fine del mondo, perfette come antipasto o...
 "Baccalà alla ghiotta")