Come preparare questa schiacciata di zucchine da servire come sfizioso aperitivo di stagione. La ricetta è semplice!
1
Per cominciare tagliate il radicchio a striscioline e lavatelo sotto acqua corrente. Ponetelo in una pentola antiaderente con 2 cucchiai di olio e cuocete per 10 minuti a fuoco lento. Salate e pepate.
2
Tagliate a quadretti la pasta sfoglia, dovrete ricavarne 12 pezzi. Cuocete in forno per 15 minuti a 180°.
3
Sminuzzate le noci e aggiungetele alla ricotta, mescolate e amalgamate.
4
Montate le sfogliatelle partendo da uno strato di pasta sfoglia su cui disporrete ricotta e radicchio. Sovrapponete la seconda sfoglia, e un altro strato di ripieno. Terminate con l’ultima sfoglia e decorate con del miele e delle noci tritate grossolanamente.
Come preparare questa schiacciata di zucchine da servire come sfizioso aperitivo di stagione. La ricetta è semplice!
Una ricetta facile e veloce che si adatta a ogni occasione: ottimo per un pranzo al volo, ma anche per una cena estiva tra amici o come antipasto.
Un'idea semplice e gustosa per un piatto estivo molto versatile, da servire sia come antipasto sia come secondo.
Un piatto classico, buono e appetitoso, che si prepara mezz'ora. Sono perfette da servire sia come antipasto sia come contorno a piatti di carne o pesce.
I cornetti salati alle zucchine sono stuzzichini facili e veloci da preparare. Bocconcini di sfoglia ripieni ideali per l'aperitivo o per aprire una cena con sfizio.
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