OK

Torta di carote e pere

Preparazione
0 min
ricetta
VOTO MEDIO
Torta di carote e pere ricetta
Condividi
Porzioni
6
Pronto in
40 Min
Calorie
441

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate con l’apposita carta spennellata di burro uno stampo rotondo (diametro 26 cm). Tagliate le pere a julienne molto fine e spruzzatele con il rum. Con il mixer a immersione montate a crema uova e zucchero fino a quando diventano bianche e spumose. Incorporatevi entrambe le farine e la maizena setacciate, le carote tritate, la julienne di pere.

Versate il tutto nello stampo, cuocete in forno per 30 minuti circa. Ritirate, lasciate raffreddare. Intanto, preparate la salsa: in un tegamino lasciate fondere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con una noce di burro, ritirate e versate in salsiera. Servite la torta fredda con la salsa calda a parte.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "TORTA DI CAROTE E PERE"

Condividi