Lo spaghettone con pomodoro arrosto, mandorle e finocchietto è una pasta da provare per una cena in compagnia in cui volete stupire con un tocco inaspettato. La ricetta viene dal nostro nuovo libro Tre uomini e un menu.
Cuoci gli gnocchi in abbondante acqua salata fino a che non riaffiorano, scolali e mettili in una padella con la crema di zucchine, aggiungi il prosciutto tagliato a dadini e la provola a scaglie.