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Tagliatelle panna, piselli e prosciutto

Preparazione
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Tagliatelle panna, piselli e prosciutto ricetta
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Esecuzione
facile
Porzioni
4

PROCEDIMENTO

In un tegame scaldate 25 grammi di burro con due cucchiai d’olio, lasciatevi appassire la cipolla tagliata a fettine sottili, insaporitevi i piselli. Lasciate cuocere a fuoco dolce per 20 minuti, poi aggiungete la panna, mescolate e riducete la fiamma. A metà cottura aggiungete il prosciutto tagliato a dadini. Lessate le tagliatelle in abbondante acqua salata. Scolatele al dente e conditele con il formaggio e con la salsa calda.

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