In una ciotola mescolate la farina con l’uovo, il latte, un cucchiaio d’olio, sale e pepe fino a ottenere una pastella omogenea, coprite il recipiente con la pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno un’ora. Spennellate con poco olio un padellino, scaldatelo a fuoco moderato, versatevi un mestolino di pastella in modo che copra interamente la superficie, cuocete per due minuti da una parte sola, così di seguito fino a esaurimento della pastella. Frullate la robiola e quando risulta abbastanza morbida spalmatela sulle crêpe, arrotolatele, avvolgetele nella pellicola, fatele riposare in frigorifero per un giorno intero. Ritirate gli involtini, eliminate la pellicola, tagliateli a fettine di due centimetri e mezzo. Sminuzzate i marron glacés, tagliate le albicocche e le nocciole a pezzettini e distribuite un tris di questi sapori su ogni fettina.
SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "ROTELLINE DI CRÊPE ALLA ROBIOLA E ALBICOCCHE SECCHE"
La crema di nocciole e cioccolato è una ricetta facile, veloce e super golosa. Per merenda, a colazione o come farcitura di una torta speciale, è sempre buonissima!
I brigadeiro al pistacchio sono golosi tartufi al pistacchio. Simili a cioccolatini, si preparano con latte condensato e crema al pistacchio. Provate questa ricetta che rivisita un classico della cucina brasiliana.
Il pastel de nata o pastel de Belém è un goloso pasticcino tipico del Portogallo a base di pasta sfoglia e crema. Provate la ricetta per farli a casa, i pasteis de nata sono irresistibili!
Il gelo di fichi d'India è un dessert al cucchiaio fresco e cremoso che si prepara con pochi ingredienti. La ricetta viene dalla Sicilia, dove i fichi d'India crescono in abbondanza. Provate questo dolce senza uova, senza lattosio e senza glutine,...
Scoprite una cheesecake diversa dal solito: base croccante con noci pecan e uno speciale caramello salato ai datteri. Questa cheesecake fredda al caramello salato è un dolce assolutamente da provare!
I ventagli di pasta fillo sono golosi dolcetti facili da preparare. Si preparano con quattro ingredienti e sono super croccanti, una ricetta che vi metterà subito di buonumore!