OK

Riso all’uva malaga

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Riso all’uva malaga ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
4
Tempo totale
35 min
Calorie
470

PROCEDIMENTO

Ammorbidite l’uvetta nell’acqua tiepida. In una casseruola scaldate due cucchiai d’olio e fatevi dorare uno spicchio d’aglio tritato. Unite il riso, lasciatelo insaporire, bagnatelo con acqua bollente salata e continuate versando un mestolo d’acqua calda alla volta fino a cottura ultimata. A cinque minuti dalla fine aggiungete l’uvetta strizzata, il prezzemolo tritato e mantecate con una noce di burro. Ritirate, spolverizzate con il formaggio, passate sul piatto da portata.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "RISO ALL’UVA MALAGA"

Condividi