OK

Millefoglie di pesce spada, zucchine e patate al timo

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Millefoglie di pesce spada, zucchine e patate al timo ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
45 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 5 min
Calorie
297

PROCEDIMENTO

Tagliate la zucchina a fettine lunghe e sottili, grigliatele. Ripetete l’operazione con le patate tagliate a rondelle sottili. Disponete le verdure in un piatto, conditele con un filo d’olio, sale, pepe, timo e lasciate insaporire.

Tagliate il pesce a fettine sottili, come fossero delle scaloppine, spennellatele con un battuto di olio, timo, sale, pepe e la buccia grattugiata del limone. Su una teglia foderata con carta da forno formate quattro mucchietti alternando uno strato di pesce a uno di verdure e terminate con il pesce. Ponete in forno a 150° e cuocete per quindici minuti circa. Ritirate, lasciate riposare cinque minuti, trasferite sul piatto da portata e servite.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "MILLEFOGLIE DI PESCE SPADA, ZUCCHINE E PATATE AL TIMO"

Condividi