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Gamberi con vellutata di ceci e pomodoro

Preparazione
1h e 15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gamberi con vellutata di ceci e pomodoro ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
1h e 15 min
Tempo Cottura
1h
Tempo ammollo
12h
Porzioni
4
Tempo totale
14h e 15 min

PROCEDIMENTO

C'era una volta un Oste, a San Vincenzo. Aveva i tratti del genio, e gli bastava mettere insieme due note per regalare al mondo melodie sublimi. Accordi semplici, minimi, ma efficacissimi. Era forse il 1921 che assaggiai la prima volta la "Passatina di ceci e gamberi". Questa è una indegna interpretazione.

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