OK

Formine di riso

Preparazione
15 min
ricetta
VOTO MEDIO

Condividi
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Calorie
595

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°. Portate a bollore una pentola d’acqua per la cottura del riso. Nel frattempo, imburrate e impanate otto formine. Tagliate a dadini la mozzarella. Tuffate il riso nell’acqua salata a bollore e cuocetelo per 14 minuti. Scolatelo, amalgamatelo con la mozzarella a dadini, il Grana Padano grattugiato e le uova battute, sale e pepe. Suddividete il composto nelle varie formine. Sulla superficie del riso adagiate un fiocchetto di burro e spolverizzate un velo di pangrattato. Cuocete in forno per 15 minuti. Ritirate e dopo alcuni minuti sformate sul piatto da portata.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "FORMINE DI RISO"

RICETTA FACILE

La pasta al forno è una ricetta che sa di casa. Ognuno ha la sua versione e si può preparare con tanti condimenti diversi: la nostra è perfetta per tutte le stagioni e per essere gustata in famiglia, con ragù di salsiccia, besciamella e mozzarella...

RICETTA FACILE

Il brodo vegetale è una preparazione di base tra le più importanti e utilizzate in cucina. Viene impiegato di norma per zuppe, minestre e risotti o, in generale, per portare a cottura ricette che hanno bisogno di idratazione insaporendole in maniera...

RICETTA FACILE

La pasta brisée è una ricetta base utile per preparare torte salate, galette e tutto quello che vi dice la fantasia. Si prepara con farina, burro freddo e acqua ghiacciata. Con qualche semplice accortezza diventerà uno dei vostri cavalli di...

Condividi