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Casarecce alla crema di ceci con code di gamberi

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Casarecce alla crema di ceci con code di gamberi ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
40 min
Tempo ammollo
10h
Porzioni
2
Tempo totale
11h

PROCEDIMENTO

Dopo aver tenuto in ammollo i ceci per circa 10 ore, sciacquarli e bollirli con del sale integrale per 40 minuti. Frullare i ceci a crema aggiungendo un cucchiaio e mezzo di olio, un cucchiaio e mezzo di salsa di soia, mezzo bicchiere di acqua calda, un cucchiaio di panna vegetale, un cucchiaino di curry e un pizzico di noce moscata.

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