OK

Calzone

Preparazione
25 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Condividi
Esecuzione
media
Tempo Preparazione
25 min
Porzioni
2
Tempo totale
25 min

PROCEDIMENTO

Lavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate a dadini la mozzarella, a quadretti il salame e il prosciutto, amalgamate il tutto con l’uovo sbattuto. Salate e pepate. Unite la ricotta sbriciolata.


Disponete il composto su metà pasta e ripiegate a mezzaluna. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Ponete in forno preriscaldato a 220°C e cuocete per un quarto d’ora abbondante. Servite caldo.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CALZONE"

RICETTA MEDIA

I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.

Condividi