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Burro composto al caviale

Preparazione
ricetta
VOTO MEDIO
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PROCEDIMENTO

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Con molta delicatezza riducete le uova di caviale a crema e amalgamatela al burro. Lavorate il composto fino a ottenere

una consistenza soffice. Spalmatelo sulle tartine.

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