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Brodo al curry
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
CONDIVIDI
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ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
5 MIN
TEMPO COTTURA
15 MIN

 
CALORIE
107 CALORIE
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
Brodo al curry
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
5 MIN
TEMPO COTTURA
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CALORIE
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INGREDIENTI
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  ALTRI INGREDIENTI
• 1 l di brodo di carne
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaino di curry.
PER ACCOMPAGNARE:
• crostini di pane
INGREDIENTI
• 1 l di brodo di carne
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaino di curry.
PER ACCOMPAGNARE:
• crostini di pane
PROCEDIMENTO
Scaldate il brodo di carne (piuttosto ristretto), aggiungete un cucchiaino di curry e lasciate sobbollire per cinque minuti. Insaporite con un tuorlo sbattuto mescolando velocemente. Servite in tazza con crostini di pane fritti nell’olio.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Primi Piatti"
 
PER SAPERNE DI PIU'
Per accompagnare: crostini di pane

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