 "Sciroppo di sambuco")
Lo sciroppo di sambuco è una ricetta facile e profumatissima, una bevanda zuccherina che si gusta diluita con acqua o nei cocktail, ottima anche per aromatizzare frutta e dolci.
ll Pisco Sour è un cocktail facile e veloce a base di Pisco, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume pastorizzato. Ecco come preparare a casa questo drink, con le dritte di un barman professionista.
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 "Pisco Sour ricetta")
Abbiamo chiesto a Ivan Filippelli, Bar Manager del The Spirit Milano, di preparare con noi la ricetta del Pisco Sour. Un cocktail facile, che si realizza in 5 minuti, ideale per un aperitivo o un dopocena.
Ecco cosa c'è da sapere su questo cocktail: il bicchiere da usare, gli ingredienti, qualche accortezza e curiosità.
Il Pisco è un’acquavite tipica sudamericana la cui origine è contesa da due stati, il Cile e il Perù. È una bevanda molto popolare in questi paesi e viene bevuta liscia o miscelata in numerose varianti, tra cui il cosiddetto Pisco Sour. Si tratta di un cocktail creato dal barman Victor Morris che si trasferiosi in Perù venne a conoscenza dei prodotti locali e nel suo Morris Bar di Lima, iniziò a servire il drink in alternativa al Whisky Sour, altro cocktail nato in Perù.
Se volete fare questa preparazione a regola d'arte procuratevi una coppetta ghiacciata, un mixing tin, uno strainer, un fair strainer e il gioco è fatto!
ALTRI COCKTAIL DA PROVARE: Vodka Sour, Boulevardier, Whisky Sour, Campari Spritz, Rossini, Americano, Hugo Cocktail.
Ecco quali sono i 10 attrezzi imperdibili per preparare ottimi cocktail a casa vostra.
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 1")
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 1")
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Per preparare il Pisco Sour iniziate versando in un mixing tin prima il Pisco e a seguire il succo di limone.
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 2")
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 2")
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Procedete unendo anche lo sciroppo di zucchero e l'albume pastorizzato.
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 3")
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 3")
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Aggiungete dei cubetti di ghiaccio e shakerate energicamente per 10 secondi.
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 4")
 "Preparazione Pisco Sour - Fase 4")
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Filtrate il cocktail in una coppetta ghiacciata con l’aiuto di uno strainer e di un fair strainer (potete utilizzare anche un colino a maglia fine). Guarnite con una scorza di limone, qualche goccia di Bitter e il vostro Pisco Sour è pronto per essere bevuto!
Lo sciroppo di sambuco è una ricetta facile e profumatissima, una bevanda zuccherina che si gusta diluita con acqua o nei cocktail, ottima anche per aromatizzare frutta e dolci.
 "Frullato di fragole")
Il frullato di fragole è una merenda golosa che piace sempre a tutti. Facile e veloce da preparare, la ricetta richiede solo tre ingredienti e potete prepararla in versione vegana o senza lattosio.
 "Crema di limoncello")
La crema di limoncello è un liquore profumato e goloso, una ricetta che si prepara facilmente a casa e che potete servire ben fredda a fine pasto.
 "Marsala tonic")
Il marsala tonic è un cocktail semplicissimo da preparare a casa: versatile e veloce, è un drink con solo due ingredienti, rinfrescante e adatto sia come aperitivo sia come after dinner.
 "Frappuccino")
Facile da preparare e golosissimo, il frappuccino è una bevanda che nasce dall'unione tra cappuccino e frappé: si tratta di un cappuccino freddo, aromatizzato al caramello e decorato da una nuvola di panna montata.
 "Pumpkin spice latte")
Il pumpkin spice latte è la bevanda autunnale per eccellenza. Caldo e dal sentore piacevolmente speziato, è un cappuccino alla zucca e cannella che potete arricchire con altre spezie in base al vostro gusto.
 "Liquore alla liquirizia")