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Pasta al salmone con due ingredienti

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Pasta al salmone con due ingredienti ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Preparazione Pasta al salmone con due ingredienti - Fase 1
Preparazione Pasta al salmone con due ingredienti - Fase 1

1

Per preparare la pasta al salmone con due ingredienti iniziate pulendo il cavolo viola. Sciacquatelo, asciugatelo bene e tagliatelo a listarelle sottili. Scaldate in una padella un giro d’olio e fate rosolare l'aglio. Unite il cavolo viola e un po’ di sale e lasciate cuocere per 8-10 minuti, in modo che rimanga ancora croccante. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata.

Preparazione Pasta al salmone con due ingredienti - Fase 2
Preparazione Pasta al salmone con due ingredienti - Fase 2

2

Tagliate il salmone affumicato in striscioline. Scolate la pasta al dente e unitela al cavolo viola, amalgamandoli bene.

Preparazione Pasta al salmone con due ingredienti - Fase 3
Preparazione Pasta al salmone con due ingredienti - Fase 3

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Aggiungete a fuoco spento il salmone affumicato e impiattate. Arricchite il piatto con un po' di granella di pistacchio e la pasta al salmone con due ingredienti è pronta!

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