Frollini alle mandorle e ciliegie candite

preparazione
15 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

Vota

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	15 MIN
COTTURA	15 MIN
CALORIE	156 CALORIE

INGREDIENTI

PER 20-25 FROLLINI
350 g di pasta frolla
PER LA COPERTURA
100 g di mandorle sfilettate
100 g di zucchero
40 g di burro
6 cucchiai di panna
100 g di ciliegine candite

PROCEDIMENTO
Lasciate ammorbidire il burro. Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, foderate la placca con l’apposita carta. Tritate le ciliegine candite.

Stendete la pasta frolla a rettangolo dello spessore di circa 3-4 millimetri, adagiatelo sulla placca.

Preparate la copertura: in un tegamino lasciate caramellare lo zucchero, ritiratelo dal fuoco quando è di colore dorato, incorporatevi la panna, le mandorle sfilettate, le ciliegine candite tritate, mescolate. Spalmate il composto sulla pasta frolla.

Cuocete in forno per 15 minuti. Ritirate. Con un coltello affilato incidete la pasta a rettangolini lunghi otto centimetri e larghi due e mezzo. Lasciate raffreddare, dividete i biscotti, trasferiteli su un piatto da dolci e servite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "FROLLINI ALLE MANDORLE E CILIEGIE CANDITE"

RICETTA FACILE

Parfait monoporzione alle castagne

RICETTE ABBINATE

RICETTA FACILE

Pasta frolla
Tra le basi più utilizzate in pasticceria, la pasta frolla è un impasto che di norma viene preparato con farina, grassi, uova e zuccheri. Perfetta per tantissime preparazioni dolci e salate dai biscotti alle crostate agli strudel, la pasta frolla può essere fatta a mano o con il Bimby. Qui di seguito la trovate nella sua versione più basica, ma la pasta frolla può anche essere aromatizzata...

COMMENTA