 "Sushi facile facile")
Una ricetta per un sushi davvero infallibile e alla portata di tutti: salmone, avocado, alga nori e Philadelphia in una combo irresistibile e perfetta per un aperitivo divertente da condividere con i propri ospiti.
 "Cialde di tortillas con insalata e guacamole ricetta")
PER LE CIALDE:
PER IL GUACAMOLE:
PER L'INSALATA:
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 1")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 1")
1
Preparate l'impasto per le tortillas di farina: in una ciotola versate la farina, aggiungete l'acqua tiepida e il sale.
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 2")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 2")
2
Unite l'olio di oliva e impastate il tutto, a mano o con la planetaria montando il gancio ad uncino, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 3")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 3")
3
Trasferite l'impasto sulla spianatoia e finite di impastarlo a mano. Avvolgetelo nella pellicola e fate riposare per almeno 30 minuti a temperatura ambiente.
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 4")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 4")
4
Trascorso questo tempo dividetelo in 8 parti uguali. Con ciascuna di esse formate delle palline di impasto.
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 5")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 5")
5
Stendete ciascuna pallina, una alla volta, con il mattarello sulla spianatoia (non occorre infarinare), in un disco sottile di circa 20 cm di diametro. Prendete uno stampo antiaderente da muffin e capovolgetelo. Disponete ciascun cerchio all'interno degli incavi come in foto. Con questo tipo di stampo non occorre imburrare.
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 6")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 6")
6
Cuocete in più riprese nel forno già caldo a 180° per circa 14-16 minuti o comunque fino a doratura. Fate raffreddare. Nel frattempo preparate il guacamole.
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 7")
 "Preparazione Cialde di tortillas con insalata e guacamole - Fase 7")
7
Quando le cialde saranno fredde, riempitele con qualche foglia di lattuga spezzettata, ponete al centro la salsa guacamole, qualche spicchio di pomodoro ciliegino e alcuni chicchi di mais. Completate con prezzemolo tritato e servite subito.
Una ricetta per un sushi davvero infallibile e alla portata di tutti: salmone, avocado, alga nori e Philadelphia in una combo irresistibile e perfetta per un aperitivo divertente da condividere con i propri ospiti.
 "Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile")
Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo.
 "Bagel con Philadelphia, salmone e avocado")
Preparare i bagel con una farcitura classica e irresistibile di Philadelphia, salmone e avocado è più facile di quanto sembri: una ricetta perfetta per un brunch o una pausa golosa.
 "Alberi di Natale di croissant")
Gli alberi di Natale di croissant sono un antipasto facile e sfizioso perfetto per le feste. Piccoli alberelli di brioche con una doppia farcitura golosa, da preparare come aperitivo di Natale o in apertura a una cena tra amici.
 "Vol au vent con Philadelphia al Salmone Norvegese e alle Erbe Mediterranee")
I vol au vent sono una ricetta classica e questi con Philadelphia al Salmone Norvegese e alle Erbe Mediterranee giocano su un abbinamento vincente. Da provare per una cena speciale o un aperitivo, con una doppia farcitura per un risultato ancora più...
 "Arepas con ripieno Regina Pepiada")
Una ricetta venezuelana facile e perfetta per una cena con gli amici: ecco come preparare le arepas con ripieno Regina Pepiada, tipiche arepas di mais bianco farcite con pollo e avocado.
 "Avocado toast")