La torta di mele senza burro è una ricetta semplice e golosa. Tocchetti di mela nell'impasto e fettine sottili in superficie: ricca di frutta e morbidissima è la regina di colazioni e merende.
Il chutney speziato è una salsa originaria del sud est asiatico. Si tratta di una sorta di confettura dal sapore intenso ed aromatico, dal gusto agrodolce, che si utilizza per accompagnare secondi di carne e formaggi.
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Per preparare il chutney speziato, raccogliete in una casseruola la frutta, la cipolla, l’uvetta e l’aceto. Portate ad ebollizione fino a quando la polpa non apparirà cotta, ma non disfatta. Unite le spezie, il sale e lo zucchero.
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Abbassate la fiamma e mescolate per circa 40 minuti fin quando mettendo un cucchiaino di chutney su un piatto piano inclinato la confettura non fatichi a scendere. Versate il chutney speziato in vasetti di vetro sterilizzati con chiusura ermetica e fatelo riposare almeno una decina di giorni prima di assaggiarlo per dare modo ai sapori di fondersi ed esaltarsi.
La torta di mele senza burro è una ricetta semplice e golosa. Tocchetti di mela nell'impasto e fettine sottili in superficie: ricca di frutta e morbidissima è la regina di colazioni e merende.
Il cavolo rosso con le mele è una ricetta invernale che si può definire originale e tradizionale allo stesso tempo. Un contorno di stagione che vi conquisterà.
l crumble di prugne, mele e more è un goloso dessert dalla ricetta facile: una base di frutta cotta, morbida e succosa e una copertura che nasconde un piccolo segreto.
Lo strudel di mele è un tipico dolce dell'Alto Adige molto goloso. L'involucro di pasta sottile è ripieno di mele, uvetta, pinoli e aromatizzato alla cannella.
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Un modo goloso e alternativo per sfornare una torta di mele un po' diversa dal solito. Facile e veloce da preparare, è perfetta dalla colazione alla merenda.
