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Éclair al cocco e cioccolato

Preparazione
25 min
ricetta
impegnativa
VOTO MEDIO

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Esecuzione
impegnativa
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
6 - 8
Tempo totale
1h e 5 min

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 200°. Preparate la pasta da bignè. Trasferitela in una tasca da pasticceria montata con la bocchetta liscia da 2 cm e spremete l’impasto su più teglie rivestite con carta da forno in modo da formare dei cordoncini di circa 8 centimetri di lunghezza.

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