La granita di anguria è un dolce facile e rinfrescante ottimo per essere gustato a merenda ma anche dopo cena. Leggero, a basso contenuto calorico può sostituire un gelato. Naturalmente vegano può avere una consistenza più o meno fine in base al...
PER 6 STECCHI DA 50 G
1
Denocciolare le ciliegie e cuocerle per 5 minuti con lo zucchero. Lasciare raffreddare completamente.
In una ciotola mescolare la panna fresca e lo yogurt, aggiungere il miele e miscelare ancora per scioglierlo completamente. Versare nella crema le ciliegie e il loro succo di cottura.
2
Trasferire il composto negli stampi da gelato e congelare per almeno 4 ore.