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Anche d'estate c'è chi non rinuncia al forno o a una gustosa frittura in olio bollente: le verdure di stagione si prestano a ricette ricche come le zucchine...
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Non solo dolci: con la frutta di stagione è possibile realizzare moltissime ricette salate dal sapore particolare e agrodolce da scoprire nella nostra gallery con le migliori ricette salate con la frutta di settembre. Protagoniste di tanti piatti appetitosi sono mele, pere, fichi e uva, che si prestano a numerose preparazioni: dai risotti agli arrosti.
Abbinamenti classici accanto a idee più insolite: nell'arista alle mele si sposano alla perfezione due ingredienti tipici della cucina nordica, il maiale e le mele; nel risotto pere e taleggio e nelle sfogliatine salate con pere e fontina ovate un'altra accoppiata rodata come quella tra formaggio e frutta.
Meno scontate altre ricette della nostra selezione come le orecchiette con radicchio, uva e aceto balsamico o indivia, pere e gorgonzola al forno.
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