 "Maggio, verdura di stagione: 30 ricette da perdere la testa!")
Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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Ci sono rivisitazioni di ricette tradizionali e piatti insoliti e sorprendenti negli accostamenti o nella cottura. Lasciatevi stupire da queste ricette buonissime perfette per rompere le regole perché a volte in cucina si ottengono risultati buonissimi.
Per esempio, la pasta con le patate fritte l'avete mai sentita? La nostra ricetta viene dritta da una tradizione siciliana!
Lo zabaione si può preparare anche in versione salata e lo stesso vale per il plumcake: serviteli insieme per un antipasto rivisitato e super gustoso.
E poi ci sono le lasagne con zucca e calamari al finocchietto, un abbinamento insolito da provare se apprezzate i sapori contrastanti, perfette per un primo autunnale diverso dal solito.
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Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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