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Avanziamo nel mese di febbraio sognando la primavera che si avvicina. Nel menu di questa settimana vi suggeriamo 10 ricette facili e veloci che portano un po' di leggerezza. Per la cena al volo di lunedì o martedì sera provate la Cacio, pepe e finocchietto, gustosa e cremosa. Per il pranzo, in modalità smartworking o in ufficio, il Gratin di crepes prosciutto e fontina da preparare in anticipo è pura gioia. Con le zucchine in padella vi assicurate un contorno sfizioso che diventa all'occorrenza un aperitivo last minute di metà settimana.
E se cominciate a pensare al vostro dolce di San Valentino fiondatevi sul Tiramisù brownie, pronto in un'ora e perfetto per affondare uno o due cucchiaini.
Scoprite le altre ricette nella gallery.
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