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25 piatti di pesce per la Vigilia di Natale

Data pubblicazione 13.12.2019
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Per tradizione o religione il giorno della Vigilia di Natale si mangia il pesce. Un pasto ‘di magro’ come si dice, un’occasione di rinuncia alla carne dove l’espressione ‘rinuncia’ perde di intensità considerando gusto e qualità delle ricette di pesce.

Resta il valore della tradizione, di un invito a pasti ‘austeri’, lontani dal lusso un tempo insito dal consumo di carne.
 

E in nome di questa tradizione vi suggeriamo 25 piatti di pesce per la Vigilia di Natale, facili e veloci da realizzare. Involtini, polpette, spiedini, tanti modi per consumare un alimento sano e saporito.

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