OK

Zuppa di piselli con lattuga

Preparazione
40 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Zuppa di piselli con lattuga ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
40 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 10 min
Calorie
300

PROCEDIMENTO

Tagliate a listarelle le lattughe, a dadini le patate, a fettine le cipolle e sgranate i piselli. Mettete tutto in una pentola con il mazzetto delle erbe odorose, metà del burro indicato, bagnate con tre bicchieri d’acqua, sale e pepe. Coprite e fate cuocere a fuoco medio per mezz’ora mescolando di tanto in tanto per evitare che le verdure si attacchino. A fine cottura togliete il mazzetto di erbe, versate il composto, deve essere piuttosto denso, in una zuppiera, aggiungete il restante burro e un po’ di prezzemolo tritato.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "ZUPPA DI PISELLI CON LATTUGA"

Condividi