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Vinaigrette all’aceto di riso e mandarino

Preparazione
5 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
5 min
Tempo di riposo
10 min
Porzioni
6
Tempo totale
15 min

PROCEDIMENTO

Passate il succo di mandarino al colino e a questo aggiungete l’aceto di riso, il sale e il pepe bianco macinato al momento. Emulsionate il composto con l’olio e lasciate riposare per almeno 10 minuti prima di servire a tavola.

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