 "Torta alle fragole senza cottura ricetta")
PER LA TORTA
PER IL RIPIENO
Per preparare la torta alle fragole iniziate dalla base della torta, quindi lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, fino a ridurlo alla consistenza di una pomata. Nel frattempo foderate una tortiera dal diametro di 26 cm con della carta forno. Riducete in polvere i biscotti con l'aiuto di un mixer, amalgamate il burro con i biscotti in polvere sino ad ottenere un impasto semi-morbido da poter modellare. Stendetelo nella tortiera allargandolo con la punta delle dita e facendolo risalire anche sul bordo. Pressate la base molto bene e mettete in freezer per circa 20 minuti così che l’impasto si indurisca.
Passate alla preparazione della crema: lavate le fragole sotto l’acqua fredda e asciugatele bene su carta assorbente da cucina. Con il mixer a immersione lavorate il formaggio spalmabile con il mascarpone, il miele, lo sciroppo di mirtillo e la buccia grattugiata del limone.
Al momento di servire ritirate lo stampo dal frezeer, trasferite il guscio di torta sul piatto da portata, riempitelo con la crema di formaggio e sopra distribuite le fragole, spolverizzatele con lo zucchero a velo e portate subito a tavola!
 "Cake tartufato nel bicchiere")
Spezzettate il cioccolato, raccoglietelo in un tegamino, lasciatelo fondere a bagnomaria, ritiratelo, fatelo intiepidire. Nel frattempo, montate la panna, incorporatela con delicatezza al cioccolato fuso ormai tiepido, aggiungete uno-due cucchiai di...
 "Tiramisù con il pandoro")
Il tiramisù con il pandoro è una variante creativa di uno dei dolci più amati e imitati al mondo. Una ricetta perfetta per riutilizzare il pandoro avanzato durante le Feste, portando in tavola un dessert goloso che piacerà a tutti!
 "Tartufini")
I tartufini sono dolcetti colorati e irresistibili da servire per una merenda golosa o come peccato di gola al termine di una cena speciale. Si preparano con biscotti tritati, ricotta e zucchero, la ricetta è facilissima e il risultato delizioso!
 "Crema golosa per il panettone")
Per accompagnare il più classico lievitato delle Feste abbiamo preparato una crema inglese con qualche aggiunta che la rende speciale, come zenzero e cannella. Ecco la ricetta della crema golosa per il panettone.
 "Japanese cheesecake")
La japanese cheesecake è una torta a metà tra cheesecake e souffé e la sua ricetta viene dal Giappone, ecco come prepararla.
 "Parrozzo")
Una prelibatezza dolce, semisferica e ricoperta di cioccolato, che non può mancare sulle tavole abruzzesi a Natale.
 "Torta mousse pere e cioccolato")