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Taglierini al pepe verde

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Taglierini al pepe verde ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Porzioni
4
Pronto in
15 min
Tempo totale
15 min
Calorie
570

PROCEDIMENTO

Scaldate l’acqua per la cottura della pasta. Nel frattempo, mescolate nel piatto da portata i tuorli con metà parmigiano grattugiato, il burro a pezzetti e la panna, amalgamate bene il tutto e tenete in caldo. Salate l’acqua della pasta a bollore, tuffatevi i taglierini, lessateli per 7-8 minuti circa, scolateli al dente, passateli nel piatto da portata, mescolateli con delicatezza, cospargete i grani di pepe e il restante parmigiano. grattugiato. Serviteli a tavola ben caldi.

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