Un primo piatto primaverile: colorato, delicato e saporito. La freschezza delle verdure di stagione, l'avvolgente crema verde e la profumata scorza di limone finale rendono questo risotto asparagi e piselli irresistibile!
per 4 persone: 1/2 kg di taglierini al nero di seppia
PER LA SALSA: 100 g di rossetti