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Smoothie di pesche grigliate e pomodori


preparazione  15 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 15 MIN
PORZIONI 4 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 300 g di pesche tagliate a fette
  • 100 g di pomodori a cubetti
  • 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Tagliare le pesche a spicchi e grigliarli per 5 minuti su ogni lato in una padella antiaderente. In questo modo le pesche avranno un sapore più concentrato e aromatico.
Pelarle e frullarle nel mixer a immersione. Aggiungere i pomodori privati della buccia e dei semi e un pizzico di sale. Mixare fino a ottenere una crema setosa. Aggiungere dell’acqua se si desidera una consistenza più liquida. Servire subito.

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