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Salsa al cioccolato calda

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 Min
Tempo Cottura
25 Min
Tempo totale
35 Min
Calorie
490

PROCEDIMENTO

Preparate questa salsa a bagnomaria: mettete il cioccolato spezzettato in un tegamino, appoggiatelo su un recipiente colmo per trequarti d’acqua e portate a bollore a fuoco moderato. Con un cucchiaio di legno mescolate il cioccolato ammorbidito dal calore dell’acqua fino a ridurlo a una crema. Aggiungete a poco a poco la panna fino a ottenere una salsa di giusta densità. Ritirate la salsa dal fuoco al primo bollore.

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