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Pupazzi di neve

Preparazione
120 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Pupazzi di neve ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
2h
Tempo di riposo
2h
Tempo totale
4h

PROCEDIMENTO

Plasmando ingredienti e procedimenti consolidati è possibile dare vita a nuove forme, nuove composizioni, per conferire un tocco originale anche ai grandi classici, come i tartufi di cioccolato. Ad esempio, preparando una semplice ganache al cioccolato bianco, lievemente rinfrescata nel gusto dalle note resinose, floreali e agrumate del cardamomo, si possono creare dei pupazzi di neve da disporre su di un manto innevato, qui simboleggiato dal cocco rapé.

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