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Palline di melone allo yogurt profumato alla menta
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
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ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

 

 
CALORIE
98 CALORIE
PORZIONI
6 PORZIONI

 

 
Palline di melone allo yogurt profumato alla menta
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
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CALORIE
98 CALORIE
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INGREDIENTI
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  ALTRI INGREDIENTI
• 2 meloni
• 3 yogurt cremosi
• 4 cucchiaini di miele
• 2 rametti di menta
INGREDIENTI
• 2 meloni
• 3 yogurt cremosi
• 4 cucchiaini di miele
• 2 rametti di menta
PROCEDIMENTO
Lavate le foglioline di menta, asciugatele e tagliuzzatele. In una ciotola mescolate gli yogurt con il miele e le foglie di menta spezzettate, poi fate riposare per due o tre ore in frigorifero. Tagliate i meloni a metà, eliminate semi e filamenti, dalla polpa ricavate con lo scavino tutte le palline possibili. Mescolatele con la salsa di yogurt e versate il composto in una grande ciotola di vetro. Fate riposare dieci minuti in frigorifero prima di servire.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Estate"
 
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