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Insalata del gourmet

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
1h
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 15 min
Calorie
420

PROCEDIMENTO

Arrostite nel forno i peperoni, spellateli e riduceteli a strisce sottili. Metteteli in un’insalatiera con cipolline, prezzemolo e basilico tritati, le patate tagliate a dadini, le carote a fettine, il prosciutto cotto a strisce.

In una ciotola amalgamate un cucchiaio di salsa Worcester, olio, sale, il succo dei limoni e la panna.

Condite con questa salsa l’insalata mescolando delicatamente e servite.

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