OK

Uva al caramello

Preparazione
40 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Uva al caramello ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
40 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
55 min
Calorie
208

PROCEDIMENTO

Spennellate con l’olio di mandorle il fondo di un largo piatto piano. Dividete il grappolo d’uva in tanti rametti di pochi acini ciascuno, lavateli e asciugateli. In un pentolino mettete lo zucchero e tre-quattro cucchiai d’acqua fredda, ponete sul fuoco e, sempre mescolando, lasciate sciogliere a fiamma bassissima. Quando lo sciroppo è diventato color caramello, ritirate il recipiente, immergetevi rapidamente i “grappolini” d’uva, sgocciolateli e disponeteli sul piatto spennellato d’olio. Lasciate asciugare bene i grappolini, staccateli con delicatezza e trasferiteli su un piatto da portata di cristallo.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "UVA AL CARAMELLO"

RICETTA FACILE

La torta all'acqua è un dolce fresco, leggero e profumato. L'assenza di burro, uova e latte la rende ideale per chi segue una dieta vegana e anche per chi ha intolleranze al lattosio. Questa ricetta stupirà anche i palati più esigenti con la sua...

RICETTA FACILE

Le ferratelle sono dolci tipici abruzzesi. Vengono cotte tra piastre roventi che imprimono decorazioni sulla superficie e sono spesso legate alle festività. La ricetta delle ferratelle è semplice e antica, si è evoluta nel tempo: oggi si preparano...

RICETTA MEDIA

Ecco il cozonac, un dolce tipico rumeno che si prepara nei momenti di festività in famiglia. L'impasto soffice e profumato racchiude un goloso ripieno di cacao e frutta secca, perfetto anche per merenda o colazione!

Condividi