Name: Dolcetti al doppio cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8 porzioni
Ingredients: 200 g di farina; 200 g di burro; 150 g di zucchero; 120 g di gocce di cioccolato; 4 uova; 40 g di cacao dolce in polvere; 1 pizzico di sale

Dolcetti al doppio cioccolato

preparazione
15 min

ricetta
facile

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	15 MIN
COTTURA	20 MIN
PORZIONI	6-8 PORZIONI

INGREDIENTI

200 g di farina
200 g di burro
150 g di zucchero
120 g di gocce di cioccolato
4 uova
40 g di cacao dolce in polvere
1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180°. Con un pennello da cucina imburrate gli stampini, infarinateli e rivestiteli con carta da forno. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero con una frusta a mano fino a che si saranno amalgamati, unite il burro molto morbido e il cacao setacciato e mescolate.

Aggiungete la farina setacciata, un pizzico di sale e le gocce di cioccolato e amalgamate gli ingredienti.

Suddividete l’impasto negli stampini preparati e cuocete i dolcetti per circa 20 minuti, quindi fateli raffreddare su una gratella.