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Amaretti ricoperti di cioccolato

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Amaretti ricoperti di cioccolato ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
25 min
Tempo totale
45 min
Calorie
128

PROCEDIMENTO

In una ciotola lavorate il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero. In un pentolino sciogliete metà del cioccolato a bagnomaria, unitevi il caffè diluito in poca acqua bollente. Fate cuocere fino a quando il cioccolato è fuso. Ritirate, aggiungete l’estratto di mandorle, il burro lavorato con lo zucchero, ponete in frigorifero e lasciate rassodare. Ritirate e rotolate gli amaretti nel composto. Fate fondere anche il restante cioccolato e immergetevi gli amaretti. Lasciateli solidificare e servite.

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