Sbucciate le pere, tagliatele a metà, eliminate il torsolo, trasferitele in una casseruola, aggiungete lo zucchero e un bicchiere d’acqua, cuocetele per circa 10 minuti.
Mentre le pere cuociono, in un tegamino lasciate fondere il cioccolato con uno spruzzo di rum e la panna, mescolate. Intanto, sbriciolate i savoiardi in una larga ciotola da portata.
Ritirate le pere. Spruzzate con il loro sugo di cottura i biscotti sbriciolati. Sopra adagiatevi le mezze pere con l’incavo rivolto verso l’alto, nella cavità mettete una pallina di gelato alla crema. Su tutto versate il cioccolato caldo. Servite immediatamente a tavola.
Frutta -
Pere -
Dolci -
Dolci al Cucchiaio -
Facili -
Veloci -
Ricorrenze -
Cene tra amici -
In famiglia -
Altro -
Cioccolato -
Cene per due -
In Pentola -
Cioccolato Fondente -
ALTRI INGREDIENTI
