Il risotto freddo al melone e speck è una vera sorpresa, una ricetta che potete preparare come alternativa alla solita insalata di riso. Si lascia raffreddare e poi si condisce con melone e speck croccante. Una delizia da provare per stupire gli...
I paccheri sono i protagonisti di questa ricetta. Si tratta di un formato di pasta meno consueto che, combinato a peperoni e ricotta diventa un primo piatto invitante e irresistibile.