 "Pane ripieno sfizioso")
Il pane ripieno sfizioso è una ricetta facilissima e gustosa da salvare come idea per un antipasto perfetto da condividere. Si tratta di una pagnotta rustica intagliata e farcita con formaggio filante, speck e funghi.
Una ricetta sfiziosa, semplice e versatile, perfetta per accompagnare un aperitivo o da servire come antipasto; ma anche come piatto unico a base di carne, magari da mangiare con le mani. Ripieni di pollo, mele e formaggio, questo fagottini di pasta fillo sono veloci da preparare e squisiti da gustare. Provare per credere!
 "Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio ricetta")
 "Preparazione Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio - Fase 1")
 "Preparazione Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio - Fase 1")
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Lavate il cipollotto e tagliatelo a rondelle. Scaldate due cucchiai di olio evo in padella, aggiungete il cipollotto e fatelo soffriggere. Unite le fettine di pollo e cuocete per pochi minuti. Prelevate il pollo, tagliatelo a pezzetti e mescolatelo con il cipollotto cotto. Aggiustate di sale e pepe.
 "Preparazione Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio - Fase 2")
 "Preparazione Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio - Fase 2")
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Aggiungete la mela, il formaggio a cubetti, il timo e mescolate. Disponete la pasta fillo su un piano di lavoro e ricavate delle strisce larghe circa 10 cm; formate dei piccoli mucchietti di ripieno e sistemateli in corrispondenza dell’angolo destro di ogni striscia. Iniziate a piegare la pasta fino a formare dei triangolini. Per sigillarli bene potete bagnare il bordo con un po’ di acqua. Cuocete in forno a 190° per circa 5/7 minuti o fino a quando risulteranno dorati; servite subito accompagnando i Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio con altro timo fresco.
Il pane ripieno sfizioso è una ricetta facilissima e gustosa da salvare come idea per un antipasto perfetto da condividere. Si tratta di una pagnotta rustica intagliata e farcita con formaggio filante, speck e funghi.
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