Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
Uova, farina, latte e anche pangrattato. Sono tanti gli ingredienti di base che si accumulano in dispensa, e per non sprecare nulla abbiamo raccolto tante ricette buonissime per non buttare via niente in cucina.
Ci sono preparazioni facili e versatili come le crepes veloci, ricette di recupero come il brodo di gamberi o idee salva-cena come il pesto di noci.
Con un po' di astuzia e il giusto condimento è facile recuperare anche le bucce di patate, sfiziose e buonissime da servire per un aperitivo, provatele e vi sorprenderanno.
E ancora polpette, primi piatti e anche dolci come i pancake con 3 ingredienti, la ricetta da replicare se avete delle banane con qualche giorno di troppo.
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Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
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Dall’esperienza nella cucina di Carlo Cracco alla collaborazione con Stanley Tucci nella serie dedicata alle specialità regionali italiane "Tucci in Italy"....