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Il fine settimana è il momento giusto per prendersi il proprio tempo e dedicare una mattinata a una colazione più abbondante del solito e fatta senza fretta o perfino a un brunch che sostituisca il pranzo: ecco allora 5 ricette dolci e salate perfette per l'occasione!
Sfogliando la gallery troverete:
- il ciambellone con ricotta e confettura di prugne, un dolce morbido e nutriente seppur leggero, con la ricotta nell'impasto e un cuore goloso. Questo ciambellone è l'ideale a colazione e diventerà di sicuro una delle vostre ricette preferite
- le welsh cake, tipiche tortine gallesi cotte in padella da gustare calde e spolverate di zucchero semolato. Una ricetta facile da preparare anche insieme ai bambini, perfetta anche per un brunch
- la torta tenerina, un dolce al cioccolato dalla consistenza morbida e dall'interno fondente, che si scioglie in bocca a ogni assaggio. Una ricetta facile, che si prepara in appena 15 minuti e con pochi ingredienti: cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e pochissima farina
- le veneziane, dolci e morbide brioche con sopra una croccante glassa a base di mandorle, granella di zucchero e zucchero a velo da farcire con un po' di crema pasticciera. Un classico delizioso e irresistibile
- i bagel, tipici della cucina ebraica newyorkese, questi panini a forma di ciambella vengono serviti secondo tradizione con salmone affumicato e formaggio spalmabile, ma potete farcirli come più vi piace! Sono ideali per un brunch o per chi ama la colazione salata
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