 "32 ricette che state cucinando alla faccia del caldo")
Anche d'estate c'è chi non rinuncia al forno o a una gustosa frittura in olio bollente: le verdure di stagione si prestano a ricette ricche come le zucchine...
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Anche a tavola, come in amore, si va per tentativi. A volta ci si azzecca, a volte un po' meno. L' abbinamento giusto è la chiave del successo. Ci vuole fortuna ma anche un po' di fantasia. Così, per un pranzo o una cena diversa dal solito, soddisfacente ma non pesante, sperimentate le nostre 10 accoppiate tra un primo piatto e un contorno, che all'occorrenza potete servire come antipasto. Dipende molto dal vostro appetito ma anche dalle vostre abitudini. Di solito sarebbe buona norma cominciare il pasto con delle verdure, ma scegliete voi.
Nella gallery trovate 10 menu: 10 food match per coppie perfette (almeno in cucina!): sono 20 ricette in tutto; al centro della nostra selezione il gusto, l'armonia dei sapori (e dei nutrienti) ma anche la stagionalità degli ingredienti.
Ad esempio c'è la Pasta con salsa di noci e sedano che potete abbinare con le Capesante al brandy e burro alle erbe.
Lasciate le solite abitudini e osate un po'. Dovremmo aver intercettato un po' tutti i gusti spaziando tra risotti, paste ma anche vellutate e creme come primi piatti. Trovate il vostro (food) match e buon appetito.
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