OK

Tortillas di gamberi e guacamole
#


VOTO MEDIO
#
#
#
#
#
DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
CONDIVIDI
#
#
#
#
#
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN
PRONTO IN
20 MIN

 
CALORIE
750 CALORIE
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
Tortillas di gamberi e guacamole
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN
PRONTO IN
20 MIN

 
CALORIE
750 CALORIE
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
AVVISO
Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP
OK
INGREDIENTI
#
#
  ALTRI INGREDIENTI
• 8 tortillas pronte
• 200 g di gamberetti sgusciati
• 60 g di germogli di soia
• 4 foglie di lattuga
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di tabasco
• olio
• sale
pepe
PER LA SALSA GUACAMOLE
• 4 avocado maturi
• 1 cipolla bianca media
• 1/2 lime
• 1 peperoncino messicano Jalapeño
• 2 peperoncini verdi campani
• olio
• sale
pepe
INGREDIENTI
• 8 tortillas pronte
• 200 g di gamberetti sgusciati
• 60 g di germogli di soia
• 4 foglie di lattuga
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di tabasco
• olio
• sale
pepe
PER LA SALSA GUACAMOLE
• 4 avocado maturi
• 1 cipolla bianca media
• 1/2 lime
• 1 peperoncino messicano Jalapeño
• 2 peperoncini verdi campani
• olio
• sale
pepe
PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, in una padella scaldate due cucchiai d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato e fatevi saltare i gamberetti per 2 minuti, salate, pepate, spruzzateli col succo di limone e tabasco, tenete in caldo.

Preparate la guacamole: frullate gli avocado sbucciati e denocciolati con la cipolla, i peperoncini verdi, un filo d’olio, sale e pepe. Unite mezzo peperoncino rosso privato dei semi e sminuzzato, amalgamate. Avvolgete le tortillas in carta d’argento, scaldatele in forno 2-3 minuti, ritiratele, spalmatele con la guacamole, sopra distribuite listarelle di lattuga, un cucchiaio di germogli e i gamberi, arrotolate e servite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "TORTILLAS DI GAMBERI E GUACAMOLE"

FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Cucina Veloce"
 
This is the info These are the ingredients
CONDIVIDI
COMMENTA
#